Iso Pieni 4v. Äitin vauva ♥

  Tötökin jo täytti 4 vuotta.. Sniif :')

 Juhlittiin ihan vaan omalla porukalla tänään, mut on niissä bileissä aina työtä... Tässä leipomuksia.

 Täytekakku oli toivomuksesta paloauto-kakku ja lisäksi toiveena oli paljon kynttilöitä ja namia kakkuun :D

Pohja on tavallinen suklaa levypohja. Kostutin Spritellä ja täytteeksi Tötö halusi suklaa kermaa eli sitä on toinen ja toinen täyte on appelsiininen. 

Siihen laitoin: 

Flora Vispiä, 

Appelsiini tuorejuustoa paketillinen, 

Appelsiinimehua, 

Appelsiinin paloja (kelmut siistin pois) ja 

liivatetta ja 

vähän sokeria.

Pursotukset tein Flora Vispillä ja Kuohulla. Eli molemmat sekasin vatkasin ja lisäsin sokerit. Tuli kerrankin napakka kerma, ei mitään lirua! ;)

Koristeet sokerimassaa.

Puhallus!!!!

 Ja lisäksi kokeilin käyttää kondensoitua maitoa, jota sain vihdoin käsiini! Alkuperäistä reseptiä muokkasin paljon! Tässä minun versio, sanotaan tätä nyt sit vaikka 

Karpalo-Kinuski juustokakuksi.

Ensin keitin edellis iltana kondensoidun maidon, 3h.

Pohja:

Marie-keksejä reilu puoli pakettia

Sulatettua voita n.75g

Kinuskia 2 isoa rkl:ää

Täyte:

n.3dl kermaa

3rkl tomusokeria

1pkt maustamatonta tuorejuustoa

1pkt karpalotuorejuustoa

3liivatetta + neste

Karpaloita (pakaste)

Vatkuloi ensin kerma ja tomusokeri ja lisää sitten juustot ja liivatteet ja sekaisin vaan. 

Sitten noin puolet täytteestä pohjan päälle. Ripottele päälle karpaloita ja nokareita kinuskia. Sitten loppu täyte ja jääkaappiin hetkeksi hyytymään. 

Sekoitin kinuskiin vähän kermaa, että se lötkistyi ja sain sen levitettyä kakun päälle. Annoin olla yön yli jääkaapissa ja ennen tarjoilua pyörittelin jäiset karpalot tomusokerissa ja laitoin kakun päälle.

 

Tämä oli aivan ihanaa! Ja karpalot ruksuivat hampaissa juuri kun liika imelyys alkoi olla haitaksi ;)

Kolmen sipulin piirakkaan tuli kaksi keltasipulia, kaksi punasipulia, neljä valkosipulinkynttä, paprikajauhetta, suolaa ja sokeria ja ne pannussa öljyssä pehmittelin. Pohja oli kaupan perunaruispiirakka pohja. Sipulimössöön laitoin myös ruokakermaa, munan ja ranskankermaa + yrttimaustesekoitusta. Lätkäsin pohjan päälle ja vähän juustoraastetta ja uuniin :P Nams!

Rieskarullissa on Lapin rieskaa, pippurikinkkua (jotain sinne päin), valkosipuli tuorejuustoa ja salaattia.

 

Ja taas testasin uusia reseptejä, itse soveltaen ja kyllä ainakin minusta kaikki oli ihan hyvää :)




Pieni sankari leikkii lahjalegoillaan ja oli kyllä mieleisiä lahjoja kaikki mitä saanut!